长春市金仕餐饮管理有限公司于2016年正式成立，是一家集品牌策划、多品牌经营、直营连锁、招商加盟、运营管理、餐饮资源整合、中央厨房、物流配送，为一体的综合性餐饮企业。公司拥有餐饮运营管理经验15年，经营过13家直营店面，管理团队不断壮大。

公司现旗下品牌

金仔 囚牛 炭爱 蛙叔 土咔 猪小嫩                                            

一、企业定位

单一品类、多品牌发展

二、企业愿景

成为吉林省骄傲的餐饮企业

三、企业使命

引领吉林省餐饮人走向全国

四、企业价值观

以顾客为中心、诚信经营

五、企业宗旨

优选好食材、打造好品牌

六、企业信念

一生只做一件事

七、企业文化

以人为本、以德服人。

点滴改进，超越自我。

服务至上，顾客至上。

唯才是用，公私分明。

八、企业管理理念

以顾客为中心、以员工为家人、以品质为灵魂、以文化为源泉。

九、企业管理方针

高、严、细、实

高---高起点、高标准、高效益

严---严密的制度、严格的管理、严明的纪律

细---细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查

实---布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实

十、企业工作作风

现场看、现场办；迅速反应、马上行动

公司现有中央厨房、 仓储配送中心， 实行统一主要原材料采购、加工、储存、配送、精简了复杂的初操作流程，操作岗位单纯化，工序专业化，提高餐饮标准化、工业化程度，更科学的保证了顾客用餐食品安全。

公司现主营的项目为金仔毛肚火锅，金仔人用珍爱生命一样的心珍爱着每一份食材，金仔人用对待亲人一样的心对待着每一位顾客，时刻将“以顾客为中心”做为服务理念，我们秉承：“一生只做一件事”的专注经营理念，把门店开满全国各地为企业目标，正在用自己的行动来谱写金仔餐饮的新篇章。金仔毛肚火锅以水牛毛肚为主打做到了差异化经营。金仔毛肚火锅的广告语：“好毛肚、嘎吱脆、脆的毛肚更好吃”、“金仔毛肚一年售出100000份、好吃 当然更受欢迎”。。愿景：成为吉林省火锅领导者。宗旨：更好的食材、更好的火锅。使命：让吉林省老百姓吃到放心火锅，让每一位金仔的家人过上优质生活。

金仔毛肚火锅获奖荣誉:

中国十佳毛肚火锅

吉林省5A级诚信企业

吉林省餐饮名店

百姓喜爱餐饮店

最受消费者信赖十佳诚信连锁品牌  

关键字:追求卓越，自强不息——金仔毛肚火锅！

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