3w成本入局冒菜,选对底料,3个月轻松回本!

疫情过后,冒菜、串串类餐饮店生意火爆,一直被餐创者誉为“轻资产开店”的首选项目。

▶夫妻小店3w成本开店,3个月就回本;

▶冒菜品牌加盟,全国有1500+加盟店(巴老冒豆花冒菜);

那冒菜、串串品类是是如何做到能够快速回本、迅猛拓店的呢?

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一、轻松复制、标准操作

冒菜和串串本身的技术门槛比较低,不需要操作者拥有丰富的餐饮从业经验。

冒菜、串串只需要将食材简单的做预制处理,选择稳定且具有安全保障的底料,两个人便能轻松开店。

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1、料——底料牛油味醇厚,久煮味不散,不仅可以出小碗冒菜,也可直接做冒菜单品、麻辣烫、火锅串串等。

2、油——3大控温核心点,炼制浓香红油,充分激发红油的“红、香、辣、爽”,让冒菜吃起来更爽口灵动,回香四溢,久吃不厌!

3、粉——冒菜底料的灵魂,融合多种香料先炒、后研磨,通过香料的科学配伍,融合辣椒自身的辣味因子,口味更醇、更香、更浓郁。

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还有番茄、骨汤、麻辣等多种味型底料,操作便捷,更大程度地减少对调味厨师的依赖性,学徒进厨房,也能轻松出餐。

底料味道过硬,出餐迅速,每天不仅轻松多卖500+碗,还能让门口排上长队!


二、轻松应用,0保留教学

“川海晨洋”自有30+人应用研发工程师团队,运用数字化技术指导研发、生产、应用,通过数据来判断产品的味型在全国适配性。

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时刻跟踪数据,不断调整并对目前“川海晨洋”自有的“风味库”进行迭代升级,研发出更符合全国消费者口味的餐饮调味料,并且始终保持领先水准。

应用工程师结合营销前端的“爆款菜调研报告”,结合当下的餐饮发展趋势和客户实际情况,钻研具有爆款菜潜力的菜品,为客户手把手教学,掌握核心“核心灵魂”。

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在兼顾餐饮调味标准化操作的同时,“川海晨洋”又能为客户的餐饮品牌创造出专属的品牌价值。让客户拥有更多的时间精心运营,全力钻研门店管理之道,为品牌战略发展合理布局。


三、轻松拓店,赚钱无忧

成功的餐饮品牌,是在餐饮味道的基础之上,拥有强大的运营管理能力。当你运营自如时,从骨子里流露出的“餐饮流量密码”,便会吸引“没有经营”的他们。毕竟,谁能拒绝好吃又自带流量的餐饮品牌呢?

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开启加盟,扩大品牌影响力,是每一位餐饮从业者的目标,中国餐饮业更是需要不断涌现新的餐饮力量来推动前进。

选择了一个强大的餐饮调味供应量企业,犹如一栋高楼拥有稳固牢靠的地基。

“川海晨洋”作为餐饮调味标准化的领航者,拥有6000+餐饮品牌的服务经验,并且持续稳定为10w+餐饮门店输出餐饮调味品。

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正当你的同行还在为没有经营经验而发愁、为味道不稳定而困恼不已的时候。你已经拥有了马路边边、杨国福等知名餐饮品牌背后调味供应链的资源。产品性能稳定、味型稳定、出货稳定,服务稳定,让你从众多冒菜品牌中脱颖而出!

厂区效果图

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四川省川海晨洋食品有限责任公司,始于1994年,专注餐饮调味标准化逾28年,是集生产、研发、服务于一体的专业调味料定制生产企业,也是全国前沿的供应链品牌。公司主要生产五大类别产品,包含火锅底料、火锅油碟、调味油、中餐标准化调味料和特色餐饮调味料。

“川海晨洋”工厂位于成都郫都区川菜产业园,工厂投资超5亿元,厂区面积超10万平米,现有员工1200余人。直至今日,共拥有30多个设备专利,沉淀了3000多个配方,并与国内众多一线品牌建立了长期合作关系,总合作品牌超过6000家,总服务门店超过10万家。

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公司旗下拥有“川海晨洋”、“踏水坊”、“踏水坊·有锅气”、“川海记”四大品牌,营销网络遍布全国30多个省、市、自治区,并远销美国、英国、加拿大、澳大利亚等国家。

想要了解、采样或订购的老板们,可以直接拨打“川海晨洋”官方热线,或关注“川海晨洋”官方微信公众号,还能提前预约,到厂参观哦!

更多详情请点击“川海晨洋”官网查阅。

关键字: 选对底料

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