尤记得,我的第一杯白茶
是在2007年一个盛夏的午后
一款恰到好处的三年福鼎寿眉
朴素自然的连枝叶片上有着斑驳疏朗的褐绿棕黄
它们天然舒展在瓷壶里
散发出并不惊艳却沁人心脾的香甜
斜阳滤过茶汤
涟漪翩跹
一抹金黄荡漾
而我喝过的第一款古树白茶
则是时隔十年后的2017
同样是午后盛夏
范承胜老师带来的茶叙茶
这款来自云南的古树白茶
有着苍沥广袤的气息
和秀雅轻盈的福建白茶
有相似的地方,清澈甘甜蕴含花香蜜韵
也有不同之处,层次渐变富有木质张力
我喜欢白茶
它的自然素朴和简约澹远
它不像枝头石榴,火红灿烂,灼灼夺目
却好似深谷幽兰,半藏含芳,幽幽其香
论坛直播 | 对白,听古树白茶工艺首创者范承胜讲云南白茶
时间
2020年6月23日 上 午10:00 — 11:30
形式
莲语学堂小鹅号,线上视频直播
特邀对话嘉宾
古树白茶工艺首创者 范承胜
主持人
莲语学堂创始人 肖思学
范承胜
古树白茶工艺首创者
国家一级评茶师云南白茶研究中心副主任
1996年毕业于安徽农业大学茶叶系厦门市益胜源茶业有限公司西双版纳茶山纵贯线科技有限公司、勐海县芸茗茶业有限公司创始人
关键字:书院茶事美学-在莲语学堂听古树白茶工艺首创者范承胜讲云南白茶
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