丰味之选 | 隐秀山居酒店秀厨新品“泰”美味

山长水阔,无需舟车劳顿远赴泰国,来隐秀山居酒店秀厨餐厅,体验地道泰式风味,让您一秒宛若穿越到泰国。

冬阴功海鲜汤

文火熬煮数小时,汤底咕嘟咕嘟滚成迷人的橙红色,鲜辣中带着青柠、香茅的独特香味,凉意天气里,来一碗热辣鲜甜的冬阴功汤,暖心暖胃。

泰味火山肋排

排骨浸泡在秘制汤汁里,闻起来有一股甜香,吃起来软烂脱骨,嫩而不柴,酸甜中夹杂着辣味,食欲大开,令人忍不住多炫几口。

泰式柠檬蒸鲈鱼

鱼身铺满青柠和酸辣酱,斑斓配色瞬间调动食欲。鲈鱼肉质鲜嫩,浸满汤汁,入口酸甜开胃,令人垂涎欲滴。

古法咖喱焗肉蟹

红色肥硕的肉蟹被金黄色的咖喱严实包裹,蟹香和咖喱香充分交融,味蕾就被充分撩动起。

菠萝鸡肉炒饭

咖喱的辛香和菠萝的酸甜交织,粒粒分明的米饭和菠萝在口腔碰撞,搭配果仁的干香,一口下去,层次分明,口感丰富。

椰黄奶冻

新鲜椰子肉榨汁制作而成,入口比果冻更为柔软绵密,满是浓郁的椰子奶味,点缀芒果、火龙果等水果,口腔恰似荡漾一片果园的芬芳。

冬阴功单人小火锅

锅底由秘制香料慢煮而成,冬阴功和椰奶的结合,口感更加丰富醇厚,搭配罗氏虾、青口、鲜鱿、八爪鱼等海鲜及鲜蔬,在沸腾锅底的酸辣攻势下迅速翻煮,简直“泰好吃”。

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