市场上的果汁琳琅满目、种类繁多，如果你还没搞清楚果汁的分类，安辰NFC果汁带你来科普下。

首先什么是果汁？果汁，顾名思义是指以新鲜或冷藏水果为原料，经加工制得的果汁液制品，以及在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂，经调制而成的可直接饮用的饮品，其中果汁的含量要不低于10%。

果汁大家族是一个金字塔结构。NFC果汁高高在上，鲜榨果汁紧随其后，非浓缩还原果汁（FC）还原屈居腰部，果汁、果味饮料排名垫底。

近几年，随着人们的健康意识逐渐增强，对食品的健康要求也不断提高。其中作为纯果汁的浓缩还原果汁（FC）和非浓缩还原果汁（NFC），满足了当下消费者对营养健康需求，成为了目前果汁行业消费升级的方向。

浓缩还原果汁（FC）和非浓缩还原果汁（NFC）的区别

浓缩还原果汁（FC），就是用水果浓缩汁和水为配料制成的果汁。配料表里大多是纯净水+水果浓缩汁。浓缩汁是把水果原汁高温加热蒸发掉一定比例的天然水分制成的，便于保存和运输，一般浓度较高。

非浓缩还原果汁（NFC），又叫NFC果汁。NFC是Not From Concentrate的英文缩写，是和浓缩还原果汁相对的概念。NFC果汁是将水果榨汁后直接进行巴氏杀菌，在低温环境中加工而成的。没有经过浓缩与加水复原的过程，不加水，不加糖，不添加食品添加剂。

NFC果汁成市场新风口，安辰NFC果汁强势来袭

与FC果汁相比，NFC果汁作为真正意义上的“纯天然鲜榨果汁”，更好的保留鲜果原有的新鲜风味，更加健康，营养和味道也更接近水果。南京安辰生物科技有限公司紧跟消费趋向，于2019年8月正式进入NFC果汁行业，推出营养口感俱佳的安辰NFC果汁系列，包括安辰100%鲜榨橙汁和安辰100%鲜榨混合红芯火龙果汁两种口味，为NFC果汁行业注入了新的动力。

安辰NFC果汁，好果汁源于好原料，我们从种植源头把握鲜果品质，严选自然日照，成熟优质好果，原产地榨汁，严格入厂检验标准，配合先进的进口榨汁设备，全程冷压榨，采用多管孔汲汁技术，瞬时杀菌，无菌灌装，成分无调整，100%鲜榨果汁，给您即刻100% 的新鲜享受。

纯正的果汁，强大的营养。安辰NFC果汁，不管是安辰100%鲜榨橙汁还是安辰100%鲜榨红芯火龙果汁，都富含身体必需的维生素和微量元素，可调节人体新陈代谢，是适合各类体质，各种年龄段饮用的健康饮品。安辰NFC果汁系列产品，与你一起开启健康生活。

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